过节制有度的生活
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有一个爱玩麻将的人曾经说过这样一句玩笑话，等我儿子娶了媳妇，我天天玩麻将!言外之意，就是我现在需要努力工作、赚钱，没有时间和心情玩麻将。这样的人，是能够管住自己的人。能管住自己的人是幸福的，因为他们能够抵御不良行为对自己的伤害。这一点，犹太人也是早早就意识到了。
《塔木德》说： “早晨的酒是石头，中午的酒是红铜，晚上的酒是白银，三天喝一次的酒则是黄金。"这句话表明了犹太民族对酒的态度，体现了犹太民族适度享乐的分寸感，这样的自我约束体现的是犹太民族对欲望的节制。
2011年4月19日，乳腺癌晚期的海归博士、复旦大学教师于娟生命弥留之际在日记中写道：“健康真的很重要。在生死临界点的时候，你会发现，任何的加班，给自己太多的压力，买房买车的需求，这些都是浮云。如果有时间，好好陪陪你的孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。”
我们付出了生命的代价才懂得的道理，其实早已被犹太智者们参透。在犹太人眼里，酒是一种基本的饮料，所以，他们并不排斥酒。如果在婚宴上没有酒助兴，他们会觉得是一件非常失礼的事情。但是，他们又觉得无节制的酗酒是一种粗俗蓄意的行为。即便家里放着大量的葡萄酒，犹太人仍然能够做到喝过酒以后去看书或者听音乐，而不是大吐、大睡、大唱地耍酒疯。 关于饮酒，犹太人有很多独到的见解。 “四十岁之前吃饭有益，四十岁之后饮酒有益。” “少量有益的酒应在胃空的时候喝。小孩子要远离酒，因为酒会给他们的肉体和灵魂带来损坏。年龄大的人适度饮酒是有益处的，但是喝多了，就恰恰相反，它会让人得上多种疾病。” “没有什么比酒给人类的悲哀更多了。”“只要不沉溺酒杯，就不会犯罪。” “酒进了头脑，辨别能力就被挤出来了；酒进了头脑，秘密就被挤出来了。” “钱应该为买卖而用，不应该为酒精而用。”“当魔鬼要造访某人而又抽不出空的时候，便会派酒来做代表。” 在饮酒方面犹太民族节制、冷静的态度彰显了犹太人的健康智慧。但是，他们的节制行为不光体现在饮酒上，在饮食上也有一套独特而理性的节制之法。 当下，很多因为肥胖引起的疾病——心脏病、糖尿病、心脑血管疾病等，都与饮食无度有很大的关联。有的人明明知道自己的血压高，却管不住自己的嘴，餐桌上顿顿都要有肉，一顿没肉便吃不下饭；有的人糖尿病，需要限糖的，但是偏偏喜欢吃高糖的食品，酸的、咸的吃不下。结果呢，身体能量都花在了消化这些事物上了，行动变得呆滞、迟缓，没有生机和活力。 饮食习惯直接关系到身体的健康状况，饮食不科学、无节制最终导致的是身体提前垮掉，人生陷入万劫不复的境地。劫后重生的犹太民族太懂得这个道理了，他们深知无论一个民族还是一个人要有所成就，最为重要的一点就是要保持身体的健康，否则一切都将是空谈。 为了拥有健康的身体，犹太人饮食非常有度： “吃(胃容量的)三分之一，喝三分之一，留下三分之一的空。”除了食量保持节制外，就是食物内容的选择，他们也是以利于身体健康为标准，而不是什么好吃吃什么。犹太人把饮食的节制，作为健康体格的先决条件。另外，饮食节制常常使人头脑清醒，思维敏捷。 平时，无论是出于贫穷还是出于节俭，犹太人通常都是吃最简朴的饭。《犹太法典》中提到“穷人”干完活回到家后吃的晚饭是“面包加盐”这种简朴的饭；然而，即使是吃得起佳肴美味的人，早餐也是“面包加盐，再加上一罐水”。足见，他们的节制是从一点一滴做起的。 大多数犹太人以素食为主，而且特别推崇食用蔬菜。《塔木德》谈到素食主义时是这样讲的： “素食主义是《圣经》的理想，让人宰杀动物是上帝对人类弱点和欲望的一种退让。总有一天，狮子会吃草，就跟牛一样。”在犹太人眼里，上帝的意思是让人吃素，所以他们对蔬菜有一种特别的钟爱。 犹太人还十分讲究卫生，不仅讲究个人卫生，还十分注重保护环境卫生。他们认为，人应该居住在清洁的环境中，并且禁止任何人做任何会对城镇的卫生有害的事。《塔木德》规定：“禁止生活在一个没有一座绿色花园的城市里。”而且，还规定城市里不能有侵扰居民的尘埃、臭味等。他们非常爱惜大自然，觉得这是敬重上帝的体现。 犹太人也非常注重个人卫生。有饭前饭后洗手的习惯，他们认为，如果吃面包不洗手就如同吃不干净的面包一样，简直就是一种犯罪。保持身体的洁净被认为是一种宗教责任，因为犹太人认为人体是上帝的作品，人是照着上帝的形象被创造出来的，作为上帝的作品，身体必须受到敬重。洗脸、洗手、洗澡都被认为是一件宗教义务。 不管是对待酒的态度，还是饮食、卫生的方式等，体现的都是对自己欲望的节制。那些正为高标准的物质生活而牺牲着健康的人们，该醒悟了，该明白“活着才是王道”,不要等到生命离你而去的时候才懂得珍惜。
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