【8款养脾胃的薏米美容食谱】
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薏米的好处很多，但是由于薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用。下面我们就来介绍8道以薏米为原料的美容食谱。
【1.薏米粥】
功效：有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗措施，但孕妇不宜食。
材料：薏米30～60克，粳米50克，白糖适量。
做法：将薏米和粳米同煮粥，用适量白糖调味食用。
【2.薏米八宝汤】
功效：有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，妇女白带淋漓等症。
材料：薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，白糖适量。
做法：将以上材料共煮汤，加白糖，连汤带渣服食。
【3.山药薏米羹】
功效：健脾养胃，减肥养颜。
材料：薏米200克，枸杞10克，山药200克，燕麦50克，黄冰糖100克。做法：①提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟；②将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖；③放入燕麦关火，最后放入泡好的枸杞即可。
小提示：在制作山药薏米羹时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。
【4.薏米白果汤】
功效：有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，扁平疣等症。
材料：薏米60克，白果(去壳)8～12枚，白糖(或冰糖)适量。 做法：将以上材料同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。 【5.薏米美容酒】 功效：健肤美容、美艳肌肤，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。 材料：薏米粉100克，米酒400毫升。 做法：将薏米粉装瓶内，加入米酒浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。 【6.薏仁醪糟】 功效：有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。 材料：薏米100克，糯米500克，酒曲适量。 做法：①薏米100克，煮成稠米粥；②另用糯米500克煮成干米饭，与薏米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿，每天随量佐餐食用。 【7.薏米莲子百合粥】 功效：有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。 材料：薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，粳米50克，红糖(或蜂蜜)适量。 做法：将薏米、莲子先煮烂，再与粳米、百合同煮粥，用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。 【8.薏米莲子排骨煲】 功效：润肠通便，清热除湿，消除雀斑。 材料：排骨500克，薏米50克，莲子30克，姜5片，蒜片10克，冰糖8克，盐4克，花椒5粒，料酒1大匙，香油少许。 做法：①莲子用温水浸泡1小时，去皮、心，捞出沥干备用；②薏米放入烧热的净锅内炒一下，取出后捣碎，与莲子一起放入煎药的盅内，倒入两碗水，煎至剩一碗水，取汁备用；③排骨焯去血水，沥干后放入汤锅内，倒入煎好的莲子薏米汁，加入姜片、蒜片、花椒，大火烧沸后转为小火，煮至排骨七成熟，撇去浮沫.捞出晾凉；④汤内加入冰糖、盐，用中火煮至汤汁浓稠，倒入排骨，烹入料酒，滴入香油即可。用竹签刺入排骨中，若没有血水冒出，则表示排骨已熟。
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