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食品能够改变人。
不是吗?人类因为懂得用火之后，以熟食代替茹毛饮血，继而改变了人猿的长吻颚骨，让我们得以拥有现在这样美丽光滑圆润的脸庞。
食物在过去改变了猿，也能在今天改善我们的情绪。435年前李时珍就尝遍百草，在《本草纲目》里记录了1800余种药性食物，“药食同源”已经被中国医学应用成了传统。现代科学家也早已证明一些食物对人体的影响和作用，食物既可以让人激情澎湃，也可以令人昏昏欲睡；既可以让人欣喜、快活，也可以让人烦躁、忧伤。所以小心哦，吃进腹中的不同性质的食物，对人有着不同的影响。民俗民谚里有大量的有关食物品性的故事、传说，“桃养人、杏伤人，李子树下埋死人”即是一例。
你当然不必再去研读《本草》了，简单记住十多种快乐食品缺什么补什么就可以了。针对自己的体质情志，有目的地经常食用某些食品，让它们自动帮助你分泌快乐物质，带给你活力和快乐的好感觉——久而久之，你的基因会有记忆，而改变的不仅仅是你自己，你的后代也更快乐喔! 【巧克力】 提起快乐食品，当然首推巧克力了。 巧克力是想起来就可以令人微笑的食物，吃起来当然更美味。没有人能够拒绝巧克力，就像没有人能够拒绝爱情一样。 巧克力让人念念不忘，成为路人皆知的快乐食品，是因为它是激发大脑分泌血清素的黄金食品。巧克力所含的一种PEA的化学物质有兴奋作用，有助于帮助人们减低压力。另外，医学研究证明常吃巧克力能够减低心血管疾病风险，还能够改善血管的柔韧度。巧克力既可以增强人的视力，还可以改善空间记忆力，并且能够使皮附：欢乐大派送肤更加光亮，有美容作用。据说巧克力还具备另一项显著的心理层面的作用，那就是广为人知的催情，因为它总是跟“情人节”“情人”和“爱”连在一起。 不管那么多了!性格沉郁的人不妨多吃巧克力，感觉消沉、沮丧的人也不妨试试，需要保持情绪高昂、焕发活力的也不妨经常吃一些。每天吃2平方英寸的黑巧克力就够了，记得可可含量要72%以上的哦，含奶和糖太高的吃胖了要自己负责喔! 【葡萄酒】 酒，是一种让人飘飘然的东西；酒精，是让人的大脑兴奋的一种物质。 喜庆时喝酒，哀愁时浇愁，酒和人的情绪总是相关。成为酒鬼当然不好，醉酒、酗酒不是酒本身的问题，还是心里有事情。但是如果让酒成为生活中的良友和保健佳品，肯定利大于弊，既能提振情绪，又能软化心血管。 尤其是红葡萄酒。它不仅能够保护血管抵抗动脉硬化，还可以抑制血小板凝结和防止脑血栓；它既可以抗癌、抑制脂肪吸收和防止结石、黄斑变性，更可以提高记忆力、美容养颜、助眠和增加情趣。 当然，"花开半看，酒要微醺",再好的东西，把握一个度很重要，饮酒过度，大醉伤胃，浇愁伤肝，不要讲快乐了，恐怕那将很不舒服，你懂的——快乐适量，幸福久长。
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