唯美经典短篇俗语
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1、 【走一步,看一步】(惯)指做事情心中无数,边干边作打算。
2、 【吃虱子,留大腿】 释义:比喻过分吝啬。 例句:原来李克用是吃虱子留大腿的人。因见白娘子容貌,设此一计,大排筵席。
3、 【鬼画符】(惯)符:道士所画的一种线条或图形,声称能驱鬼辟邪或给人带来祸福。1形容字迹潦草难认。2比喻骗人的谎言或伎俩。3玩弄骗人的伎俩。
4、 【吃软不吃硬软】指友好商量的方式;硬,指威胁、强迫的 方式。意即可以商量,不能强迫。类似的:吃顺不吃呛。反 义说:吃硬不吃软。西戎《纠纷》:“他这人就是这路脾气,爱 吃顺气丸,争吵起来,吃软不吃硬。”
5、 【越说脚小越扶墙】把恭维话当真,以为自己真不错。类 似的:越扶越醉。贾平凹《废都》:“得了得了,说你脚小,别 扶了墙走。”
6、 【打了盆说盆,打了罐说罐】 释义:就事论事,不要转移目标。 例句:“咱打了盆说盆,打了碗说碗,别离题。咱俩现在谈的是窗户玻璃问题。”
7、 【癞蛤蟆想吃天鹅肉】(惯)讥讽人心气太高,想得到根本得不到的东西。 也作癞蛤蟆想天鹅肉吃。 癞虾蟆妄想天鹅啖。
8、 【好好先生】“好好先生”指那些世故圆滑、没有是非观念、凡事都说好的人。“好好先生”就是现在所说的“老好人”。那么,“好好先生”源自哪里呢? 东汉时有一个叫司马徽的人,从不谈论别人的短处,跟入说话,无论好事坏事都说好。有人问他平安不平安,他回答说:“好”。有人告诉他说人家自己的儿子死了,他也回答说:“很好”。司马徽的妻子责备他说:“人家认为你有德行,所以才告诉你,你为什么听到别人的儿子死了,反而也说好呢?” 司马徽说:“像你这句话也很好。”这就是人们常说的“好好先生”,被后世记住了。
9、 【人生但讲前三十】(谚)指人的一生在事业上有无作为,只要看三十岁以前就行了。
10、 【路子宽】(惯)比喻门路多、关系广。 也作路子野。 路子广。
11、 【土里刨食吃】(惯)比喻以种田为生。 也作“土里刨食儿”。
12、 【守着灯笼变不出火】(惯)守着点燃的灯笼却不知道取火。形容做事死板,不灵活。
13、 【水米不打牙】(惯)指没吃饭、没喝水或没饭吃。 也作水米不沾牙。 水米没打牙。 水米没沾牙。
14、 【人不亲行亲】(谚)行(hang):行业。指同一行业的人,在情感上总是相亲的。
15、 【当家才知柴米价,养子方晓爹娘恩】 释义:只有亲身经历才能知道其中的甘苦。 例句:“当年行者在日,老和尚要的就有。今日轮到我的身上,诚所谓‘当家才知柴米价,养子方晓爹娘恩。’”
16、 【孙猴子钻到铁扇公主肚皮里——来个里头踢蹬】(歇)铁扇公主:《西游记》人物,又名罗刹女,牛魔王之妻,因儿子红孩儿曾被孙悟空降伏,怀恨在心。
17、 【一斤肉包的饺子——好大皮子】(歇)皮子:本指包饺子的面片儿,转指外表、架势。指人派头、架子大。含讥讽意味。
18、 【豆芽不可做柱,丫头不可做主】 释义:丫头做不了一家之主,就像豆芽做不得柱子一样。比喻女子担当不了大任。
19、 【中看不中吃】外表好看,实质不行。反义说:中吃不中 看。清代《红楼梦》:“怪道有人说他们家的宝玉是相貌好, 里头糊涂,中看不中吃。果然竟有些呆气。”
20、 【秤有头高头低】事情难免有偏差,不可能绝对准确公平。 马烽《刘胡兰传》:“可是众人的事情难办呀!戥子秤都有个 头高头低哩。”
21、 【耗子拉木锨——大头在后】见“老鼠拉木锨——大头在后面”。
22、 【门坎子不好迈】(惯)比喻人不好对付。
23、 【 不见棺材不落泪】指固执,不听规劝,直至失败。明代 《金瓶梅》:“如今将理他说,不见棺材不下泪,他必然不肯。”
24、 【狼到天边不改性】 释义:比喻坏人本性不改。 例句:狼到天边不改性,会同我们一条心?十年来,我们的人怎么死的,我两眼怎么瞎的?他们比狼还狠十分!
25、 【平地一声雷】发生意外的大事。从维熙《杜鹃声声》:“这 真是平地一声雷,老教授顿时懵住怔住了。”
26、 【从胳肢窝里掏出来的】不是出自内心,说的不是真心话。 成语:言不由衷。浩然《艳阳天》:“你说的这些好话是从五 脏里说出来的,还是从胳肢窝里掏出来的呢?”
27、 【是祸躲不脱,躲脱不是祸】见“躲脱不是祸,是祸躲不脱”。
28、 【七股子八权】(惯)形容事情头绪太多、太乱。
29、 【灯靠油,人靠饭】(谚)指人靠饭食,才能维持生命,产生力气;这和油灯靠油才能点燃照明是一个道理。
30、 【乌金更比黄金贵】乌金,比喻墨,借指知识文化。谓知识 比财富重要。《北京日报》( 1988,11,11):“古人有一句名 言:乌金更比黄金贵。指的是金钱再有价值,也没有知识 (墨)贵重。今天细细想来,此话仍有一定的现实意义。”
31、 【凤凰飞在梧桐树】(惯)比喻英雄或有功之人,地位得到提升。也比喻漂亮的女子找到了好归宿。 也作凤凰飞在梧桐上。 凤凰落在梧桐树。
32、 【一滴水不漏】形容严密,多指说话严谨。浩然《艳阳天》: “就拿这两天的事情来说吧,他觉得,他考虑得要算挺周到, 安排得挺合适,计谋用得也最高明,可以说严实合缝,一滴 水也漏不下去。”
33、 【唢呐里吹出笛子调——响的不一样】(歇)唢呐、笛子:都是管乐器,唢呐管身正面七个孔,背面一个孔,竖着吹;笛子有一排供吹气、蒙笛膜和调节发音的孔,横着吹。 响:谐“想”。指实际情况跟原来的设想不一样。
34、 【黄了】“黄了”这一俗语,专指好事没有办成。如对象没搞成被说成黄了。 “黄了”源自哪里呢?旧时代做生意,开张的那天,门外要贴上“开张大吉”的大红纸喜报一张。春节休息,正月十六开始营业,开门那天,也要在门外贴上“开市大吉”的大红纸喜报。相反,如果一家商店经营不善,没法经营下去了,店铺关门,就用一张黄纸,写上“收市大吉”贴在门上。由此,人们就将一家生意的关门,说是“黄了”。久而久之,引申为凡是没有办成的好事都可以说“黄了”。坏事没办成没有说“黄了”的。
35、 【 里面有文章】谓其中有未说明的含义。浩然《艳阳天》: “马老四猜疑的有道理,他忽然一下子有了热心肠,要给淑 红当媒人,这里边许有文章。”
36、 【能书不择笔】(谚)书:书法。指书法高手不在乎毛笔的优劣,凭的是他写字的功力。
37、 【比登天还难】极言困难,简直做不到。李白诗:蜀道之 难,难于上青天。老舍《骆驼祥子》:“我算是明白了,干苦活 儿的打算一个人混好,比登天还难。”
38、 【吊死鬼抹胭粉——臭美】(歇)讥讽人得意地显耀自己。
39、 【明保曹操,暗保刘备】三国时代刘备与曹操对立。关羽在 曹操手下待过,心里忠于刘备。借指心怀二志,另有打算。 吴强《堡垒》:“不妨来个假投降,明保曹操,暗保刘备。”
40、 【 一人拼命,万夫莫当】人把生死置之度外,则能勇猛异常, 不可抵挡。或说:一人拼命,众人莫敌。清代《红楼梦》:“地 下的人虽多,哪里挡得住。自古说的:一人拼命,万夫莫 当。”
41、 【 葫芦里卖的什么药】旧时用葫芦装药。指弄不清真相。 台湾琼瑶《彩云飞》:“涵妮瞪大了眼睛,惊异地瞧着,不知道 云楼葫芦里卖的什么药。”
42、 【小车不倒只管推】谓人活着就继续工作。浩然《山水 情》:“还是老样子,小车不倒只管推,啥时候倒了啥时候算 呗。”
43、 【囊里盛锥——尖者自出】(歇)囊:口袋。本指锥子的尖端部分自会钻出来,转喻有才能的人自然会显露头角。 也作“囊里盛锥——自出尖”。
44、 【 大事清楚,小事糊涂】大事要认真对待,小事不必计较。 《短暂的春秋》:“你要大事清楚,小事糊涂,大可不必在一些 历史旧账上纠缠。”
45、 【毡袜裹脚靴】(惯)毡袜、裹脚布、靴子都是穿在脚上的东西。比喻关系密切的人。
46、 【吃一行,怨一行】(谚)行(h。ng):行业。在哪个行业做事,总抱怨哪个行业不好。
47、 【话到舌尖留半句】(谚)话到出口时,应有所保留,不可和盘托出。 指说话不宜毫无遮拦,必须慎重思索,严加控制。 也作“话到嘴边留三分”。
48、 【 井里无水四下掏】指缺少财物,到处借贷。电视新闻: “两个儿子同时考上大学,井里无水四下掏,想借点钱,凑学 费。”
49、 【上贼船】(惯)1指受人蒙蔽,上了当。2比喻自愿加入坏人的团伙,一起干坏事。
50、 【不以为耻,反以为荣】 释义:把耻辱当光荣。 例句:“哈哈哈!”几个小青年不以为耻,反以为荣,竟张着嘴乐开了。
51、 【闭塞眼睛捉麻雀】 释义:盲目行动或自己欺骗自己。 例句:他深深地理解:熟悉情况,掌握材料,是人民解放事业,是我们共产党的一切事业成功的基础之一。“闭塞眼睛捉麻雀”,结果往往家雀捉不到,还要碰破头。
52、 【打蛇随棍上】 释义:用棍子打蛇,蛇倒顺着棍子爬上来了。比喻因势乘便。 例句:祥表哥很老练,打蛇随棍上,一步步追入。
53、 【开言欺陆贾,出口胜隋何】(惯)陆贾、隋何:都是秦末汉初说客。 比喻能言善辩。含讽刺意。 也作“开口赛隋何,摇唇欺陆贾”。
54、 【眼睛一睁,忙到熄灯】终日忙碌。《文汇报》( 1987,5,29): “我们现在有不少厂长、经理都是眼睛一睁,忙到熄灯。这 样一来,用什么时间思考呢?”
55、 【 阴沟里翻船】发生意外的挫折。香港唐人《金陵春梦》: “你瞧我这么大一把年纪,这么高的一个地位,给你们这一 下子,阴沟里翻船,什么都完了。”
56、 【争气发家,斗气受穷】(谚)斗气:憋着一股气与人比排场比阔气。指争气能使人奋斗成才,振兴家业;斗气却会使人奢侈腐糜,钱财耗尽。
57、 【以貌取人】“以貌取人”的意思是用来批评那些只注重相貌,而忽视真才实学的错误做法。常言道:人不可貌相,海水不可斗量。以貌取人,往往漏掉贤才。 “以貌取人”源自春秋时期。孔子的学生子由做武城帝宰,把武城治理得极好,百姓称赞,市井繁荣。孔子闻知,十分高兴。有一天,孔子亲自来到武城,问道:“由啊,你用什么办法把武城整治得这样好呢?’孔子由回答说:“我都是按老师的教诲,以礼治城。”孔子又问:“是否还有贤能的人在给你帮忙呢?”子由答:“有,就是子羽,许多治城的办法都是他告诉我的。”孔子一听,吃了一惊,原来,子羽也曾向孔子求教,因他相貌丑陋,被孔子拒之门外。后来,子羽就自修孔子的思想学说,成就很大,因他也是武城人,所以经常为子由出谋划策。此时的孔子真是后悔不迭,连声叹道:“我错了,我错了,我以貌取人,失去了像子羽这样贤能的人,实在可惜呀!”
58、 【让圆就圆,让扁就扁】(惯)形容非常听话,让怎么样就怎么样。也形容人软弱,由人欺负。
59、 【走了和尚丢了庙】(惯)比喻两头落空。
60、 【战斗环境出英雄,艰苦条件出智慧】(谚)指一个人的智谋、胆量,都是在艰难困苦的环境中锻炼出来的。
61、 【沙锅砸蒜,一锤子买卖】一锤子下去就破。谓只此一次, 无法继续。王蒙《相见时难》:“如果第三次结婚,我可是沙 锅砸蒜,就这一锤子买卖了。”
62、 【马瘦毛长,人拙理短】(谚)马瘦了,毛就显得长;人笨拙,有理讲不出或做事不圆到,就显得理亏。指笨拙的人不是理短,而是嘴笨或处事不当。
63、 【只见和尚吃馒头,不见和尚受戒】只看到好处,看不到困 难。台湾梁实秋《雅舍散文二集》:“有人只看见和尚吃馒 头,没看见和尚受戒,遂生羡慕别人之心,以为自己这一行 只有苦没有乐。”
64、 【杀人不眨眼形】容心狠手毒,残忍。明代《水浒》:“他是 杀人不眨眼的暴君,你如何能够得他回心转意?” 杀人偿命,欠债还钱做事要承担责任。清代《负曝闲 谈》:“该不是这样说的,凡事总要有个过场。自古道:杀人 偿命,欠债还钱。你难道连这两句都忘记了么?”
65、 【背包袱】 释义:指在精神上或经济上有负担。 例句:李天祥:“二叔,有什么可想的呢?……过去做的错事,说出来,不省得老背着个包袱吗?”
66、 【 枪打出头鸟】谓先出头危险,也指惩治为首的。王蒙《风 息浪止》:“所谓人怕出名猪怕壮,树大招风,枪打出头鸟,说 穿了不过是嫉妒二字!”
67、 【狗怕弯腰狼怕站】(谚)狗怕人弯腰,是怕人们从地上捡砖头砸它;狼怕人站直,是怕人站直身子瞄准它开猎枪。指狗和狼虽凶,但都有它们的恐惧点。
68、 【一肥遮百丑】(谚)指人的身体肥实就能遮掩生理上的其他缺点。 也借指有财有势的人,凭着财势就可掩盖自身行为的种种劣迹。
69、 【两耳不闻窗外事】(惯)指人不关心外界的事情。 也作“两耳不闻天下事”。
70、 【唱对台戏】(惯)对台戏:为了竞争,两个戏班同时演出同样的戏。 比喻发表对立的言论或采取对抗的行动,以反对或压倒对方。
71、 【懒婆娘的裹脚——又长又臭】(歇)裹脚:指裹脚布,旧时妇女用来裹脚的长布条。本指懒婆娘的裹脚布既长又臭,转讥人文章或讲话等很长却又空洞无物,令人厌恶。 也作懒婆娘的裹脚布——又臭又长。 裹脚布——又臭又长。
72、 【宁少路边钱,莫少路边拳】(谚)离家出远门,宁可身边少带盘费,也不可少了防身的武功。旧指出门在外,总得有护身拳术,以防吃亏受欺。
73、 【狗腿子】“狗腿子”比喻给有势力的坏人奔走帮凶的人。“狗腿子”一词源于一则传说。 从前,有个为富不仁的财主,他的腿断了。一个奴才为讨好主子欢心,主动要求截下自己的腿,为主人接腿。主人问:“你自己的腿怎么办呢?”奴才说:“我可以接上一条狗腿。”主人又问:“那狗的腿又怎么办呢?”奴才又说:“给它用泥巴捏上一条。” 所以,狗在撒尿时,总要把一条腿翘起来,是怕把那条用泥捏的腿让尿给冲掉了。 这就是“狗腿子”的来历。幽默讽刺之深,入木三分。
74、 【到了庙里随和尚】(谚)指到了和尚庙里,做事就得随顺着和尚。比喻在哪个地方,就必须听从哪个地方主事人的安排。
75、 【人凭良心猪凭肉】(谚)人是凭着良心来得到人们的敬重,猪是凭着肉香来得到人们的喜爱。指人做事凭良心,是立身的根本。
76、 【甘蔗没有两头甜】 释义:比喻不能两方面好处都占。“没有”又作“不能”。 例句:人们常说:甘蔗没有两头甜。要发财,就得(yulujidi.com)担干系呵。
77、 【墙内开花墙外香】指好事情自己没有意识到,而外面人 知道了,大加赞扬。《人民日报》(1982,5,11):“墙内开花墙 外香。花香四溢,飘到墙外去了,有何不好?不好的是花在 墙内倒不香了。”
78、 【吃亏常在,破帽常戴】谓退让不与人争,吃点亏倒能够平 安无事。或说:吃亏人常在。西戎《赖大嫂》:“享利就得受 些害,吃亏人常在嘛!”
79、 【弄花一年,看花十日】 释义:养花护花得用全年工夫,赏花才只十天。指花开时间很短。 例句:天彭号小西京,以其俗好花,有京洛之遗风……其俗有“弄花一年,看花十日”之语。
80、 【一跺脚四街乱颤】(惯)形容人势力大,威风八面,称霸一方。
81、 【好了疮疤忘了疼】 释义:境况变好了,就忘记过去的困苦。 例句:大春说:“三贵哥!你早先在城里打鼓收破烂,挣钱就吃喝嫖赌,把庄稼活早忘了,这工夫分了地,你还那么懒散,你这是好了疮疤忘了疼呀!你爹怎么死的?……”
82、 【撑门面】(惯)指勉强维持外表的体面。 也作“撑面子”。
83、 【小鸡不撒尿——必有个道道儿】(歇)不撒尿:鸡的尿是和屎一块儿排出的。道道儿:本指通道,转指道理。指发生某种情况一定有个原因。
84、 【骑虎者,势不得下】(谚)比喻做事一旦到了进退两难的境地,便欲罢不能,只得硬着头皮撑下去。 也作骑虎之势,不能中下。中下:中途下虎背。 骑虎不能下背。
85、 【丈夫】“丈夫”指女子的配偶。最初,“丈夫”是用来称成年男子的。 《谷梁传·文公二十年》日:“男子二十而冠,冠而列丈夫。”《说文》在“夫”下释“丈夫”,谓“周朝以八寸为尺,十尺为丈,人长八尺,故日丈夫。”古时称男性为“丈夫”,有时还有气度不凡的意思,犹言“大丈夫”。 如“大丈夫行不更名,坐不改姓。” 至于“丈夫”转义成为女子配偶之称,则源于我国一些部落的抢婚陋习。 在这些部落里,女子选择夫婿,以一定的高度为主要条件,一般以身高一丈(那时一丈相当于今天七尺)为标准。有了这个身高一丈的夫婿,才可以抵御强人的抢婚。据此,女子称其所嫁男子为“丈夫”。随着时代的变迁,部落融合,“丈夫”这一称谓相沿至今,而“抢婚”则变成了有的少数民族的嬉闹婚俗。
86、 【开天窗说亮话】表示说话明白直率。成语:开诚布公、 直言不讳。海外於梨华《寻》:“打开天窗说亮话,没有我们, 哪有他这位美貌的妻子?”
87、 【有意栽花花不活,无心插柳柳成荫】(谚)用心栽花,花反不成活;无意插柳,柳却长得树粗冠大。指人往往刻意要做好的事偏做不好,不经心的事反倒意外地成功。 也作“着意种花花不活,等闲插柳柳成荫”。
88、 【死也落个饱肚鬼】不管怎样,也得吃饱饭。相关的:有死 罪,没饿罪。柳青《铜墙铁壁》:“石得富朝张和明说:榆林的 毡匠师傅,放开肚量吃,死了落个饱肚鬼!”
89、 【人无利己,谁肯早起】(谚)人如果不是为了自己的私利,谁肯摸黑赶早下苦辛。旧指只有在名和利的驱使下,人才会辛勤拼搏。 也作人不利己,谁肯早起。 人无利息,谁肯早起。
90、 【 起五更,爬半夜】谓起早睡晚,忙碌不得休息。周立波 《暴风骤雨》:“鸡不叫,他就下地,天黑才回来。这么的,起 五更,爬半夜,风里雨里,车前马后,他劳累一年。”aihong8.com
91、 【好酒说不酸,酸酒说不甜】(谚)是甜酒,无论怎样说也成不了酸的;是酸酒,无论怎样说也成不了甜的。指是好是坏,不是凭嘴说的,是由事物自身的本质决定的。
92、 【羊上狼不上,马跳猴不跳】 释义:比喻你动他不动,行动不协调。 例句:“咱们打仗一靠官带,二靠弟兄们敢拼。要是大家气不顺,羊上狼不上,马跳猴不跳,这仗永远也打不胜。”
93、 【吃别人嚼过的馍没味道】 释义:借指光听别人说的话还很不够,要亲自去了解情况。 例句:“从这件事你就可以看出许多事。”老雷头又瓮声瓮气地说,“你应该亲自用眼看一看,用耳朵听一听,吃人家嚼过的馍是没味道的。”
94、 【版版六十四】(惯)版:指宋代铸钱用的铜模。每版铸钱六十四枚。 版也写作“板”。形容人办事严格认真,没有通融的余地。
95、 【 耳听是虚,眼见为实】耳听是别人说的,眼见是亲自看的。 强调直接经验可靠。语序亦可换置。浩然《山水情》:“耳听 是虚,眼见为实,等我看到真实的了,才能定准儿该向你点 头还是摇头。”
96、 【东家不知西家苦,南家不知北家难】(谚)西家的苦处,东家不知;北家的难处,南家不知。指家家都有说不出的苦处和难处,只是别家不知道罢了。 也作“东家不知西家,一家不知一家”。
97、 【大盗沿街走,无赃不定罪】(谚)偷抢财物的大盗明目张胆地走在街上,没有真凭实据,就无法给他定罪。指惩办罪犯,要有证据。
98、 【闲来置,忙来用】(谚)平时有空不妨置办下些器物,到急用时就可从容使用。指凡事预为之备,就不会事到临头慌手慌脚。 也作闲了置,忙了用。 闲时准备忙时用。
99、 【走了大褶儿】(惯)褶儿:褶子,衣服、窗帘等上面经折叠而缝成的纹。比喻没了规矩或出了大错。
100、 【只要功夫深,铁杵磨成针】只要下功夫,再难的事情也能 做成。或说:铁打房梁磨绣针/铁杵磨成绣花针。台湾电视 剧《含羞草》:“没关系,我这人有耐力,有道是有志者事竟 成,只要功夫深,铁杵也能磨成绣花针。”
101、 【口甜如蜜钵,心苦似黄蘖】(惯)黄蘖:即黄檗,一种乔木,木质坚硬,树皮可入药,味苦。指人嘴上甜言蜜语,心地却非常狠毒。
102、 【你有毒药,我有解方】(惯)解方:解毒的药方。比喻比对方技高一筹或总有对付对方的办法。
103、 【新官上任三把火】(谚)指新上任的官员,往往一上任先抓几件紧要的事,以树立自己的威信。也泛指事情的开头往往雷厉风行,之后就风平浪静。
104、 【迟是疾,疾是迟】(谚)疾:快速。 慢,就是快;有时太快,事情反而慢了。指事情不能只图快,慢一点,稳重而求实,结果反而快了。
105、 【宁做鸡首,不当牛尾】 释义:在上一级当尾巴,不如在下一级当头头。 例句:前些年,他还暗自庆幸过,与其在省委大机关当个像豆饼似的挤在中间的中层干部,还不如到T市当个第二把手——“宁做鸡首,不当牛尾”。
106、 【省着省着,窟窿等着】谓无法节省,节省不下。《小说月 报》(1980,4):“只分了三亩地;打下点粮食吃光了,碰上干 旱年头怎么办?省着省着,窟窿等着。” 瘦死的骆驼比马大原来基础雄厚,虽然衰落,也超过一 般情况。清代《红楼梦》:“我们也知道艰难的,但只俗语说 的:瘦死的骆驼比马还大呢。”
107、 【枪杆子朝里打】(惯)指打击、伤害自己人。
108、 【一寸光阴一寸金】光阴,即时间。喻时间宝贵。老舍《老 张的哲学》:“一寸光阴一寸金,耽误我的光阴,你们赔得起 黄金吗?”
109、 【说一句,是一句】(惯)指说出来的话实在、有分量、算数。 也作说一句,算一句。 说一句话,算一句话。
110、 【染坊铺出不得白】(谚)染坊铺:染纱染布的作坊。染坊里不会出白纱白布。指已构成的事实就难以复原。也比喻什么环境会熏陶出什么样的人。 也作染房里不出白布。 染缸里拿不出白布来。
111、 【盗憎主人】(谚)指盗贼憎恶主人的防范。比喻邪恶小人总是忌恨使他不得恣意作恶的正道直行的君子。
112、 【明里一套,暗里一套】(惯)比喻耍两面派手法。 也作“明着一套,暗着一套”。
113、 【排档】“排档”,是指敞开式的简易大众就餐场所。排档是广东口语。 “排档”可能源于“排当”。元代刘一清撰《钱塘遗事》细述南宋旧事,卷五有“排当”一则云:“宫中饮宴名排当。理宗朝排当之礼多内侍自为之,一有排当则必有私事密启度宗。因之故,咸淳丙寅给事陈宗礼有日:‘内侍用心非借排当以规羡馀,则假秩筵以奉殷勤。不如聚几州汗血之劳而供一夕笙歌之费。’此说可想矣!” 原来,“排当”是宫中饮宴的名称,是古代一种腐败现象。根据发现的南宋宫廷菜单考证,皇宫里下人也不是每天花天酒地,皇宫里也不是每天都能吃上肉。有时宫廷内侍们就自己掏腰包,请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竞成风气,由于轮流请客,排队当值,称为“排当”。刚开始是自己掏腰包或找地方报销,到宋理宗的时候,开始拿到中央或各级财政的金库报销了。 后来,排当流到民间,成为简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边,摆有大量桌椅,同时广东人称摊位为“档”或“档口”,进而转变为“排档”了。现在“大排档”风靡全国。
114、 【牛皮灯笼肚里亮】指心里明白。又指里头好,外表看不 出。袁静孔厥《新儿女英雄传》:“哼,牛皮灯笼肚里亮,你心 里还不明白?”
115、 【打不掉马蜂窝反螫了自己的手】 释义:螫:蜇。比喻没整了别人,自己反而吃了亏。 例句:女人坐起来,冷冷地说:“看打不掉马蜂窝反螫了自己的手!”
116、 【衣食足,知荣辱】(谚)人们在丰衣足食之后,才能讲究礼义,知道荣辱。指吃饱穿暖是讲礼义、知荣辱的前提。
117、 【树不成林怕大风】(谚)树木如果不能形成森林,孤孤单单,就最怕狂风袭击。比喻人如果不团结成坚强的群体,就无力抗击天灾人祸。
118、 【处处有路通长安】 释义:借指各种办法都能达到同一目的。 例句:“朋友!‘处处有路通长安’,不会饿死人的,慢慢来!”
119、 【天下第一菜】苏州一碗“锅巴汤”竞有“天下第一菜”之名,这是怎么回事呢? 相传清朝康熙年间,江苏巡抚宋牧士春游苏州城西南的邓尉山时,被山上的梅景所倾倒,遂在崖壁上题名“香雪海”。康熙皇帝听说此事,很感兴趣,于是便微服私访前往苏州邓尉山游玩。康熙抛开随从,独自畅游在梅花盛开的世界里,沉迷忘返。不知不觉已到中午,康熙感到饥肠辘辘,可偏偏他却迷了路,饥渴难耐的他只好朝一个方向拼命走去,直走到一个小村子里。 他遇到一个中年农妇,便迫不及待地问人家“可有东西充饥”。善良的农妇将康熙领进屋内替他找吃的,可是饭菜都差不多吃光了。农妇看见锅里的几块焦黄的锅巴,便随手将一些剩菜汤倒入,烧煮开后,盛起来端给康熙吃了。 谁料,饥不择食的康熙吃后竟觉得美味可口,赞赏不已,一时兴起,将此菜题为“天下第一菜”。于是,这不起眼的锅巴汤就这样成为“天下第一菜”了。
120、 【婆媳亲,全家和】(谚)婆婆和媳妇之间的关系处得亲切,全家人自然就会和睦相处。指一家之中,婆媳矛盾是主要矛盾;主要矛盾一解决,其他关系也就平和了。
121、 【癞蛤蟆爬香炉——碰一鼻子灰】(歇)灰:本指炉灰,转指晦气。比喻遭到斥责、拒绝或冷遇,落得没趣。
122、 【饱暖生闲事,饥寒发盗心】 释义:生活富裕就会发生不正当的事,饥寒交迫就会产生盗窃的想法。 例句:日间与人讲拳论棒,甚是有兴;夜来孤身自眠,未免有些寂寞。正是:饱暖生闲事,饥寒发盗心。
123、 【打破铁饭碗】改变职业的终身制。相关的:吃大锅饭。 古华《相思树女子客家》:“店主和店员之间,要签订工作合 同,半年一订,实行招聘制,打破铁饭碗。”
124、 【老鼠拉木锨,大头在后边】 释义:木锨:扬场时用来铲粮食的木制工具,样子像铁锨。比喻更重要的人或事还在后面,没有出现。 例句:周任民看火候不到,坐在陈二僧一边,浇开了油,说:“这才算开了个头儿,告诉你吧,老鼠拉木锨,大头在后边哪!”
125、 【歪理三千,不如正理一条】(谚)歪理:谬论邪说。指歪理再多,也抵不上一条正理能说服人。
126、 【张飞打铁——人硬货也硬】(歇)硬:前硬字指强硬;后硬字本指坚硬,转指强硬、过硬。指人性格刚强,本领过硬。
127、 【 冤有头,债有主】各有当事人,与别人无关。茅盾《子 夜》:“你发疯了么?不干你的事,冤有头,债有主。到后面 去吧!不许乱跑。”
128、 【草怕严霜霜怕日】 释义:指一物降一物。 例句:马凤兰说:“草怕严霜霜怕日,恶人自有恶人磨;这一回,有人整他了,他就要垮台了。”
129、 【河边无青草,不用多嘴驴】(惯)斥责人多嘴多舌。
130、 【求爷爷告奶奶】(惯)形容到处低三下四地向人求助。 也作求爹爹告奶奶。 求爹爹拜奶奶。
131、 【此一时,彼一时】 释义:指情况已经大不相同,不能同样看待或一概而论。 例句:此一时,彼一时。那时他要不装装过激派的样子,怎么能成得了名,怎么能当得上今天的大使。
132、 【有愁皆苦海,无病即神仙】(谚)人只要愁烦不断,那就是陷入了苦海;只要健康无病,那就是过上了神仙生活。指人生最苦的是忧愁,最乐的是健康。
133、 【三言两语成夫妻】(惯)指对婚事很草率。也指办事不慎重。
134、 【割猫儿尾拌猫儿饭】(惯)比喻替当事人办事,花费的是当事人的钱。 也作割猫尾巴拌猫儿食。 将猫儿尾拌猫儿饭。
135、 【 良心长在胳肢窝里】良心不正,行事不端。从维熙《泥 泞》:“当然,生活中总是有一些把良心夹在胳肢窝里,在历 史风暴中顺风扬沙的投机商。”
136、 【受人之托,终人之事】接受委托,要讲信用。成语:一诺千 金。台湾朱秀娟《女强人》:“受人之托,终人之事,就算我辞 职不做了,也得把公司里安排妥当才行。”
137、 【天塌下来,有地接着】 释义:不管出了什么问题,遇到什么困难,有人负责,不用担心。 例句:“有我在,天塌下来,有地接着,你还怕什么呢?”
138、 【装龙似龙,装虎似虎】装什么人像什么人,或干什么像什 么。张贤亮《河的子孙》:“你呀,装龙是龙,装虎是虎,装个 狮子能舞,嘴皮子就是活,要不怎么能当干部呢?”
139、 【一天等于二十年】谓发展极其迅速。此为大跃进时期流 行的口号。张贤亮《不可说》:“各种经济成份的企业在政治 和法律上真正一律平等……那么,中国的社会生产力则会 有一个‘一天等于二十年’的飞跃发展。”
140、 【防人之心不可无】(谚)防范别人伤害自己的心不可没有。指人不可有害人之心,但防人害己的警惕性总要经常保持。 也作防贼之心不可无。 害人之心不可有,防人之心不可无。
141、 【三宫六院】老百姓常用“三宫六院”来形容皇帝嫔妃之多。民间还有“七十二偏妃”之说,合称“三宫六院七十二偏妃”。 原来,它是由故宫的建筑而来。故宫中以乾清门为界,南为外朝,北为内廷,即皇帝和他的后妃们居住生活的地方。“三官六院”即指内廷。“三宫”即指中路的乾清官、交泰宫、坤宁宫。六院分别指东路六宫:斋宫、景仁宫、承乾官、钟粹官、景阳宫及永和官;西路六宫:储秀宫、翊坤宫、永寿官、长春宫、威福宫及重华宫。因各宫均为庭院格局建筑,故总称六院。 这就是人们常说的“三宫六院”。后宫除太后外,大多居住着皇后及嫔妃,还有宫女如云。白居易形容宫中美女之多有诗云:三千粉黛无颜色。
142、 【酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷】 释义:沉迷于酒色的原因在子自己而不在于酒色。 例句:又造百花楼一座,与玉堂春做卧房。随其科派,件件许了。正是:酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷。
143、 【一问摇头三不知】(惯)指什么都不知道。也指人不介入是非,问什么都推说不知。
144、 【打偏手】(惯)1指替人办事做手脚,从中捞取好处。2指独占好处或多占便宜。
145、 【耳根不得清静】(惯)形容经常被别人批评、唠叨或指责。也指外界声音嘈杂,使人不得清静。
146、 【唱反调】(惯)比喻发表相反的意见或采取相反的行动。
147、 【观音菩萨,年年十八】观音菩萨塑像永远年轻。形容妇女 年轻美貌。周肖《霞岛》:“我愿天天给天后娘娘烧香磕头, 祝福你们青春长在,永世不老,好比那观音菩萨,年年十 八。”
148、 【 无病一身轻,有子万事足】没有疾病,可以自由活动;有儿 子继承,不需要再操心。明代《今古奇观》:“今你寿近七十, 前路几何?并无子息。常言道:无病一身轻,有子万事足。”
149、 【过五关,斩六将】此语比喻勇往直前,战无不胜,英雄气概无人能当。 此典出自《三国演义》第二十七回:“关公请二嫂上船渡河。渡过黄河,便是袁绍地方。关公所历关隘五处,斩将六员。” 关羽、张飞、刘备桃园三结义后,在一次战役中三人失散。曹操十分喜爱关羽的德才,欲收入帐下。关羽为了刘备二位夫人的安全,与曹操“约三事”后,暂栖曹营。后来,关羽得悉刘备兵败后投在河北袁绍处,立即写信辞别曹操,从河南许昌出发,护送刘备的二位夫人去寻找刘备。由于关羽没有丞相曹操的文凭,沿途守关将领阻截关羽。关羽英武异常,斩将夺关而过。 第一关:东岭关,斩孔秀。 第二关:洛阳关,先斩孟坦,再斩韩福。 第三关:沂水关,斩卞喜。 第四关:荥阳关,斩王植。 第五关:滑州关,斩秦琪。 关羽“过五关,斩六将”,成就了一世英名。
150、 【不敢越雷池一步】(惯)雷池:古雷水自今湖北省黄梅县界东流,经今安徽省宿松县,至望江县东南,水积成池,称雷池。语本晋·庾亮《报温峤书》:“吾忧西陲,过于历阳,足下无过雷池一步也。”意思是劝温峤坐镇原防,不要越过雷池向东。指不敢超越一定的界线或范围。
151、 【酒】酒,对中国人来说,是太重要了。中国酒文化源远流长。曹操日:“何以解忧,唯有杜康。”李白反讽日:“借酒浇愁愁更愁。”李白还说:”举杯邀明月”。苏轼说“把酒问青天”。就是在平民百姓当中,也是“无酒不成席”。那么,酒是谁发明的呢? 关于酒的发明,说法很多。 一种说法是“猿猴造酒”。传说猿猴将采摘的苹果储存起来,时间一长,苹果发酵成酒,醉倒猿猴。 一说始于大禹时代的仪狄,有四千多年的历史了。朱翼中的《酒经》记载,上古用桑叶包饭的发酵方法造酒,是指仪狄用此法造酒,献给大禹而言的。仪狄是个官员,他造酒是为了献给大禹邀功。 另一种说法是始于周朝的杜康,也有三千多年的历史了。据《说文解字》记载,古者少康初作箕帚秫酒。少康,杜康也,秫即高梁。传说杜康生于周朝,是个牧羊人。有一天,他把高梁粥装进竹筒里带着去牧羊,竹筒放在一棵树下忘记带走。半个多月后,他赶羊回来又在那棵树下找到了他遗忘之物,打开一看里面高粱粥已经发酵变成液体了。村里人喝了都夸这种液体好喝,于是他不再牧羊,改行酿酒了,并办起了杜康酒店。
152、 【君子报仇三年,小人报仇眼前】遇到屈辱、失败,要沉得住 气,善于忍耐,等待时机报仇。不一定要立即报仇。沈从文 《长河》:“打什么仗?调什么兵?君子报仇三年,小人报仇 眼前。”
153、 【朝来愁檗,暮来愁米】(惯)缺柴少米。形容生活困难。
154、 【豆腐青菜,各人所爱】(谚)比喻各人志趣不同,追求不同,所走的生活道路也就不会一样。
155、 【金钥匙】在外交场合,常见中国官员在访问外国某一城市时,被当地市长赠与一把该市的“金钥匙”,这是怎么回事呢? 赠送“金钥匙”,是欧洲各国由来已久的传统风俗,它表示国家或城市对外宾的敬意,也是一种隆重的欢迎仪式。古代的欧洲城堡都有城墙和城门,都要用钥匙启锁。因而这种具有实用意义的钥匙,在人们心目中代表一种开放或通向禁区的权力,还是高贵饰物和官阶的标志。例如,掌管英王加冕典礼的英国掌礼大臣的官徽就是一把钥匙。由于钥匙的特殊意义,在欧洲逐渐产生了这样一种礼节:由一个城市的最高主管官员,将钥匙赠送给某位外宾,以此作为尊敬和欢迎的表示以及高度信任和融洽无间的友谊象征。直到现在,城垣和城门早已不复存在,但仍然保持着赠送金钥匙的传统礼节。
156、 【事到着急处,就有个出奇处】(谚)事情到了最紧急的关键时刻,自会逼出应急的计策来。指人急智生,往往会想出平时连想也不敢想的奇谋妙计来。
157、 【宝贝】人们把珍贵的东西称为“宝贝”。这贝类为什么称为宝呢?它源于贝壳曾是最早的货币。 贝类,属软体动物腹足类,大小因种而异,栖于海滨岩礁,壳可为装饰。 随着商品交换的发展,选择海贝做商品交换的媒介,有体小质硬,携带方便,折价灵活,容易保藏等优点,大致在夏代已成为货币。到商周时期,贝币的使用达到高峰,河南安阳殷墟出土的贝币就数以万计。随着商业的发展,真贝币供不应求,后来又出现一些石、骨、蚌、青铜等质地的仿贝币,其中青铜贝币是世界上最早的金属铸币,距今已3000多年。直到秦始皇统一货币废贝行钱,贝才最后退出了流通领域。 由于贝在历史上曾充当过流通中的货币,成为财富的象征,如同金银被当成财宝一样,贝被当成财宝便是题中之意,故有宝贝之称。“宝贝”引申为对小孩儿的爱称。
158、 【 新来乍到,摸不着】锅灶原指新媳妇刚到婆家,尚未上灶 做饭。借指刚来,不了解情况,不熟悉。陈登科《风雷》:“我 们这里有句俗话:新来乍到,摸不着锅灶。你要多住几天才 能了解。”
159、 【砌墙千朝,拆屋一日】 释义:借指建设困难,毁坏容易。 例句:毛头星君狠狠心,吩咐把花厅拆去。俗话说,砌墙干朝,拆屋一日。瓦木匠七手八脚,一霎时,一座楠木花厅就墙坍壁倒,屋顶翻身。
160、 【海枯终见底,人死不知心】(谚)海干涸了,还可以见到海底;人至死也难知道他的心是什么样的。 指认识任何事物都比较容易,惟独人心难测。
161、 【摸不着门儿】(惯)比喻弄不清情况,不知究竟。
162、 【肚里没冷病,不怕吃西瓜】 释义:自己光明正大,不怕别人指责议论。 例句:“肚里没冷病,不怕吃西瓜。就算我这话是骂人的,为啥你康地保听了就不好受?”
163、 【父子不和家不旺,邻里不和是非多】(谚)父子之间不和睦,家庭就难兴旺;邻里之间不和睦,就会经常发生口舌。指无论家庭或令口里,相处总以和为贵。
164、 【人不伤心不落泪】(谚)伤心:内心痛苦。指人痛哭落泪,是感情受到伤害的表现。
165、 【糠了的萝卜——没大辣气】(歇)糠:萝卜因失掉水分而中空。 本指萝卜变得不辣了,转喻人变得不那么厉害了。
166、 【日出早,雨淋脑;日出晏,晒杀雁】 释义:晏:迟。日出早,预示着有雨,日出时有云雾遮住,预示着天气晴热。 例句:老七伯抬头看着天,头也不回地对巧姑说:“嗬,今天可是非去不行了。看见没有,太阳在云雾眼儿里呢,没听说吗?‘日出早,雨淋脑;日出晏,晒杀雁’,今日正是个好天!”
167、 【 合穿一条裤子】意即同步走,采取同一立场,行动一致。 多指做坏事。成语:狼狈为奸。海外刘宜良《江南小语》: “某某律师,和移民局的承办官员,是同穿一条裤子的朋友, 宁可多花钱,早点拿到绿卡。”
168、 【 荷花出水见高低】荷花开在水面上,有高有低。高低,兼 指优劣胜负。借指最后看出高低胜负。《人民文学》(1962, 4):“荷花出水见高低,同是五尺汉子,庄稼一割,你为什么 比别人收得少呢?你为什么比别人贡献小?”
169、 【舍不得牛犊,套不住老虎】(谚)牛犊:小牛。舍得拿牛犊作诱饵,才能套住老虎。借指要敢冒险,敢付出代价,才能得到预期的效果。
170、 【小子不吃十年闲饭】见“男孩子不吃十年闲饭”。
171、 【 大鱼奔深水】有能力的人,力求在大的地方生活,或到重 要岗位上工作。刘澍德《归家》:“县上水就深,省里的更深, 大鱼奔深水,今古一理。”
172、 【中流失船,一壶千金】(谚)中流:河流的中心处。壶:葫芦,浮水的救命工具。船行到河中间失了事,此时的一个葫芦就有千金的价值。指物品的价值不固定,急用时价值就高。
173、 【耽误一夜眠,十夜补不全】(谚)一夜睡不成觉,身体困损,接连几夜也补不回来。指夜间睡眠很重要,必须保证足够的夜眠时间。
174、 【一锤子买卖】 释义:比喻不管好坏,反正就是一次。“锤子”又作“杵子”。 例句:行不行,就得(yulujidi.com)看我的本事昨样了。一锤子买卖,行,啥都好说;不行,不行也得行!
175、 【掉进闷葫芦里】见“跌进闷葫芦里”。
176、 【新官上任三把火】此语比喻新上任的官员总是要先做几件有影响的事,以显示自己的才能和胆识,与“下马威”异曲同工。 这个俗语源于三国时期的火战。据《三国演义》所描述,诸葛亮27岁出山当了刘备的军师,在很短的时间内,连续三次用火攻战胜曹兵。第一次火烧博望坡,使十万曹兵所剩无几;第二次在新野,火攻水淹,使曹仁、曹洪的十万人马几乎全部覆没;第三次诸葛亮借来东风火烧赤壁,号称83万的曹兵惨败,华容道随曹操逃出去的仅剩十八骑。这“三把火”使诸葛亮名声大震。当时,人们把这三把战火称为“诸葛亮上任三把火”。后引申为“新官上任三把火”。
177、 【树怕烂根,人怕无志】 释义:人要是没有志向,必定一事无成。 例句:树怕烂根,人怕无志。什么是力量?理想是力量,意志是力量,知识是力量。只要努力,这一切你都能争取得到。
178、 【一个锅里做不出两样饭】来一起生活,待遇平等。浩然 《艳阳天》:“一个锅里做不出两样饭来,没远没近,一样的 人,谁家也不比别人多分几粒,要没吃都没吃。”
179、 【女大自巧,狗大自咬】(谚)指女孩子随着年龄的增长,自然就心灵手巧,就和狗长大自然会吠叫一样。
180、 【近朱者赤,近墨者黑】此语比喻人与周围事物、人与人之间习性的关系,常因环境等改变自己。此典出自《北堂书钞》六十五卷引《晋傅玄少傅箴》:“夫金木无常,方圆应形,亦有隐括,习与性成,故近朱者赤,近墨者黑。” 晋朝的大臣傅玄是个品学兼优的人,很受皇帝敬重,被任命为太子的首席教师——太子少傅。 太子府里属员很多,有宫女、太监以及一大批为太子办事的官吏。这些人为讨太子欢喜,阿谀逢迎,在这样的环境里,要想学好是很难的。为此,傅玄非常忧虑。有一次,他给太子讲课的时候,讲道:“想要做一个好人,做一个好皇帝,你一定要多接近正派的人。譬如,常接近朱砂,就会被它染红;多接近墨水,就会被它染黑。对自己则一定要严格要求,行为端正,做到这些,周围的人才会跟你学,正派的人才会围绕到你身边来。譬如:声音清亮,回声就一定和谐;自己站得直,影子就一定不会斜。你如果多接近正人君子,那么符合德义的话就会听得多,自己的行为就会逐渐符合规范准则。如果你多接近小人,那就好像进入卖鲍鱼的店一样,时间久了,你就闻不到兰花的芳香了。”后来皇帝听到了傅玄的这番话,觉得很有深意,就命人把它写在屏风上,放在太子的房里,让他每天读一遍,把它叫做《太子少傅箴》。从此,“近朱者赤,近墨者黑”成了太子警示自己的座右铭。
181、 【银子不打眼,又会说话又会喊】(谚)不打眼:不起眼。指银钱虽然是个死东西,但用它托人情办事,比人说话灵验得多。
182、 【一刹那】“一刹那”表示时间极短,它是梵语的音译,是古印度最小的时间单位。唐玄奘在《大唐西域记·印度总述》中提到:“时间极短者,谓刹那也,百二十刹那为咀刹那,六十咀刹那为一臘缚,三十臘缚为一牟呼栗多,五牟呼栗多为一时,六时合成一日一夜。”这样算来,一刹那约合现在的0.013秒,比一念0.018秒还少了0.005秒,真是够短的。从目前这些时间称呼看,一刹那是最短的。
183、 【孩子是娘的连心肉】(谚)指在亲人中,母亲对儿女最关切、最疼爱。 也作孩子是娘心上的肉。 儿女是娘身上的肉。
184、 【好人多磨难】(谚)指维护正义的人,往往因为主持公道而身受无理攻击,遭受种种磨难。也指有作为的人总不免经受许多坎坷。 也作“好人多难,好事多磨”。
185、 【十年一贯制】原为中小学教学年限的一种规定。借指长 期没有变化,没有创新。十,或说其他数字。《北京日报》 (1985,2,28):“不少产品好像故意与广大消费者对着干,几 十年一贯制,爱买不买。”
186、 【百里难挑一/百里不抽一】谓优秀,难得。成语:出类拔 萃。浩然《艳阳天》:“这女人能算计,会节省,妇女群里百里 难挑一。”
187、 【烈火见真金】比喻经过考验,才能看出好的品质。相关 的:真金不怕火炼。马烽《刘胡兰传》:“不能枣子核桃一齐 数。通讯员里有的是硬骨头。张大爷说得对,烈火才见真 金哩!”
188、 【一翻拆洗一翻新整】旧如新。明代《金瓶梅》:“一翻拆洗 一翻新。到守备府中,新人轿子落下,戴着大红销金盖袱, 添妆含饭,抱着宝瓶,进入大门。”
189、 【千叮咛,万嘱咐】(惯)指反反复复地告诉对方应该注意什么以及怎样做。 也作“千嘱咐,万叮咛”。
190、 【有心避谤还招谤,无心求名却得名】(谚)谤:诽谤,说人坏话。存心躲避诽谤,却还招来诽谤;不追求名声,却赢得了名声。指有些事求之不得,不求得之,事与愿违。
191、 【叫化鸡】“叫化鸡”是一道江苏常熟名菜,又称“黄泥煨鸡”。“叫化鸡”的来源,果然与叫化有关。 清朝,在虞山有一个叫化子讨饭讨得一只鸡,可惜既无炊具又无调料,没办法吃,于是只能用土法来做了。他先将鸡杀了,去了内脏,带毛涂满黄泥,捡了一些树枝烂叶随意将鸡烘烤上,自己躺到一旁睡觉去了。一觉醒来,看到泥团表面有些裂缝,便往地上一损,泥壳脱落后,却露出香气四溢的鸡肉,令人馋涎欲滴。 隐居在虞山的大学士钱牧斋正好路过此地,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调料如法炮制,味道更是鲜美无比。后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种方法烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。 “叫化鸡”产生后,很多人对其工艺进行改良,使其色、香、味俱全,因此长盛不衰。二十世纪初,山景园朱阿二对叫化子煨泥的方法略作改进,除去内脏后,涂上佐料,并将鲜肉、生虾仁、鸡肫、火腿、香菇、香料等什锦配料塞入鸡肚,用荷叶、高温纸包扎,涂上泥,然后煨鸡。这样煨出来的鸡,鸡肉酥烂异香,味透而嫩,上筷骨肉脱离,原汁原味,风味独特,此后山景园靠叫化鸡等菜名声誉鹊起,名满江南。 如今“叫化鸡”的品种有山景园叫化鸡、王四叫化鸡、虞山牌叫化鸡等,已列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》。古老的菜肴正焕发出新的美味。
192、 【老鼠过街,人人喊打】 释义:比喻人人痛恨,群起而攻。 例句:现在不同了,满鞑子已经摇摇欲坠。尤其从铁路风潮发生,就像“老鼠过街,人人喊打”。
193、 【出水才见两腿泥】 释义:比喻事情到最后才能看出结果。 例句:“我不服他这个,走着瞧,出水才看两腿泥哩!”
194、 【 吃了枪药/吃火药长大的】眼里冒火,动怒吵架。李英儒 《野火春风斗古城》:“你这个小娘们,吃了枪药啦!干么话 板这么硬!”
195、 【家无主,屋倒竖】(谚)家里要是没有个当家理事的人,就会乱得连房屋也要颠倒过来。指家庭少不了主事的人。
196、 【指着明白的,说糊涂的】(惯)指心里明白,却装作糊涂。
197、 【有虎父即有虎子】 释义:父亲英雄,儿子也英雄。 例句:太宗日:“有虎父即有虎子。”遂命领兵三千迎敌。
198、 【牛头不对马嘴】 释义:比喻胡拉乱扯,二者毫不相关。 例句:苏雨道:“我是苏爷的嫡亲兄弟,特地从涿州家乡而来。”皂隶兜脸打一啐,骂道:“见鬼,大爷自姓高,是江西人,牛头不对马嘴!”
199、 【一园瓜,就一个熟的】只有一个成熟、出众。成语:出类拔 萃。韩志君等《古船·女人和网》:“你咋知道我没照顾?就 你有情,别人都没意?一园瓜,就你一个熟透了!”
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