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【全福人】结婚前请“全福人”帮忙，结婚时请全福人操持是结婚时的一种风俗。所谓“全福人”，一般指此人自己的父母健在，老公及公公婆婆也健在，她自己还需要儿女双全。这是为什么呢？它来源于要借“全福人”的福，非全福人不能到跟前。 缝被子需要全福人帮忙，被子的四角要放上红枣、桂圆、花生、莲子，寓意早生贵子；新娘子吃的饺子、长寿面需要全福人来做；结婚这天，娶亲太太需要由全福人来充当；入洞房后，新郎新娘同坐，并由全福人喂没有煮熟的饺子，边喂边问：“生不生？”新娘定要回答：“生。”（生孩子与水饺生同音）；睡前要由全福人给新人铺好被褥，放上栗子、花生、枣，意为“早立子，花搭着生。”至此，全福人的任务圆满完成。
【全聚德】“全聚德”是北京最知名的老字号烤鸭店，驰名海内外。 全聚德烤鸭店创建于清同治三年（1864年），创办人杨全仁在北京以经营生鸡生鸭为生。1864年，杨全仁买下了前门大街一家濒临倒闭的“德聚全”干鲜果铺，开始经营烤鸭和烤驴肉。开业前，一位风水先生围着新店转了两圈站定说：“这是块风水宝地，前程不可限量，只是此店以前甚为倒运，要想冲其晦气，除非将‘德聚全’的旧字号倒过来，称作‘全聚德’，新字号才能上坦途。” 杨全仁一听正合心意，一来自己名字中占有一个“全”字，二来“聚德”意为聚拢德行，可以标榜店铺做买卖讲德行。于是请当时的书法家钱子龙书写了牌匾，闻名中外的老字号“全聚德”就这样诞生了。yulujidi.com
【多行不义必自毙】这句俗语是说一个人坏事干得多了，一定会自取灭亡。它源出《左传·隐公元年》：“公日：‘多行不义，必自毙。’子姑待之！” 春秋时期，郑国君主郑庄公有个弟弟，名叫共叔段，他深得母亲姜氏的宠爱。姜氏为他向庄公讨封京地，庄公答应了。 共叔段与母亲姜氏一起密谋，想除掉庄公，自立君主。为了积蓄力量，共叔段把京地的都城修得很大，超过了国城，并且招来许多人。郑国的大夫祭仲看到这种情况，便告诉庄公说，共叔段修建的都城超过了国城，违犯了祖制，是大逆不道，趁他还没有成气候，赶紧除掉他吧。庄公没有听祭仲的劝告，只是说：“他既然多做不义的事情，就一定会自取灭亡。你就等着瞧吧！” 共叔段得寸进尺，又占据京地北边的大片地盘，扩大了军队，制造兵器，准备与姜氏里应外合，企图一举推翻郑庄公。 郑庄公早有准备，他得到共叔段叛乱的消息后，便下令攻打京地，派兵包围了京城，京城内部的士兵也反叛过来，袭击共叔段。共叔段遭到惨败，只得逃之天天。 “多行不义必自毙”这句话虽然历经二千五百多年，现在还被人们经常引用。
【各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜】这句俗语形容自私自利、少管闲事、明哲保身的为人处世的消极态度。 此语出自宋代陈元靓《事林广记·警世格言》：“自家扫取门前雪，莫管他人瓦上霜。”此语诞生以来，流传甚广。要说对此语有独到见解的，还是非鲁迅莫属：这乃是“教人要奉公、纳税、输捐、安分，不可怠慢，不可不平，尤其是不要管闲事。”而对于压迫者来说，这句格言另有一番含义：“所以被压制时，信奉着‘各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜’的格言的人物，一旦得势，足以凌人的时候，他的行为就截然不同，变为‘各人不扫门前雪，却管他人瓦上霜’了。”
【冰人】在古代媒人又被称为“冰人”或“大冰”。媒人一般都是热心肠，怎么反倒称为“冰人”呢？ 这一称呼最早见于《晋书·索统》中的一段故事：孝廉令狐策有一天梦见自己站在冰上，和冰下人说话，询问圆梦的解释说，冰上为阳，冰下为阴，主阴阳之事，你在冰上和冰下人说话，人阳语阴，主为人说媒，因而你当为人说媒，冰河开了，婚姻也就成了。 由此，后人称媒人为冰人。
【冰糖葫芦】“冰糖葫芦”酸甜可口，大人孩子都爱吃。它是怎么形成的呢？ 南宋绍熙年间，光宗皇帝的爱妃黄贵妃患病，不思饮食，日渐憔悴，太医也束手无策。皇上看在眼里，急在心里，于是张榜招医。很快就有一江湖郎中应招进宫。诊视之后说，只要用山楂球与红糖一起煎熬，每次饭前吃五到十枚，半月后即可痊愈。黄贵妃如法服用之后，果然恢复食欲。后来，这种酸脆香甜的山楂传人民间，便成了今天流行的冰糖葫芦。
【汤元】“汤元”是中华美食之一，既好听又好吃，它历史悠久，但其名却历史不长。这么好听的名字，却与臭名昭著的袁世凯有关。 汤元雅名元宵。食品的元宵和节日的元宵同名，显然是因借而来。元宵形如圆月，所以还有“圆宵”、“汤团”、“团子”等别称。此外，元宵还叫元子、糖元、汤元等。这里的“元”，大概是和卜元之元联系着的。 而关于汤元的名称，还有一则与袁世凯有关的故事。据说，民国年间，时任大总统的袁世凯觉得元宵和“袁消”同音，很不吉利，他又整天怕百姓推翻他的统治，所以下令改称“汤元”。然而，民意难违，袁某人只做了八十三天皇帝梦，该消还是消了。
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