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【家事的抚慰·清洁篇】70

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【家事的抚慰·清洁篇】70

不要在水晶玻璃烛台上使用短于7.5厘米的蜡烛,因为高温可能会使烛台裂开。此外,不滴蜡的蜡烛也会是最佳选择,因为水晶玻璃烛台相当软,要去除上面的蜡其实有点难度。去除水晶玻璃或玻璃烛台上的蜡时,先将烛台放在适度的低温处,使蜡硬化,接着用手尽量摘除(小心不要让指甲刮伤烛台)。最后,用变性酒精轻轻擦除剩余的蜡。

【避免意外】

【家事的抚慰·清洁篇】70

不要在层架上滑动玻璃或水晶玻璃,也不要旋转高脚杯。有缺口的玻璃和水晶玻璃也很危险,应予以丢弃。不过,若水晶玻璃的缺口小于0.3厘米,通常可以请厂商或专门人员处理,但没办法保证一定有这项服务。倘若没有,请自行丢弃(只用于展示而不拿来使用的贵重古董和装饰品则无须丢弃)。另外,有些缺口用指甲锉刀磨过后也能去除危险性。

【玻璃与水晶玻璃的存放和展示】

确保玻璃和水晶玻璃不会接触极端温度或骤变的温度。绝对不要将水晶玻璃和精致玻璃挤放在架上,拥挤会提高刮伤和打破的风险,对水晶玻璃尤其如此。架上的物品不应互相接触,高脚杯也应该正立放置。

不建议阳光直射玻璃器皿,尤其是水晶玻璃。阳光意外透过玻璃或水晶玻璃聚焦时,会形成高温光点。最后,不仅可能破坏器皿,甚至会引发火灾。yulujidi.com

水晶玻璃、瓷器及陶瓷的铅危害水晶玻璃、陶瓷及瓷器中的铅,可能会因为食物与饮料而溶解、释出。食物酸性越强、温度越高、与含铅容器接触的时间越长,溶出的铅便越多。

【家用铅含量的测试工具】

酸性的食物与饮料包括西红柿、醋、果汁、咖啡及含有这些物质的各种食物。研究发现,将红酒放置在含铅的水晶玻璃瓶中1小时,每升的含铅量为89微克。4个月后,含铅量则提高到每升20002500微克。至于白酒,放置1小时后的含铅量是红酒的两倍,放置4小时后的含铅量则是3倍。白兰地的话,放在水晶玻璃瓶中5年,含铅量更高达20000微克。另外,就饮用水而言,美国环保署以往的饮用水含铅量标准是每升50微克,但现在更严格,每升不得高于15微克①。

水晶玻璃厂商之间主动制订了铅溶出量的上限,而美国国内外的厂商也大多遵循这些标准②。1980年,美国食品和药物管理局开始针对陶瓷施行铅溶出量的上限规定,自此之后,相关产品便极少超过法定上限。不过,非美国制造的陶瓷仍需格外小心,因为可能还是含有铅。古董、传家瓷器及陶瓷装饰品也可能使用含铅的釉,所以绝对不要用来储放食物和饮料。此外,当陶瓷碗盘上的釉已剥落,或表面出现白垩粉状的残留物时,应立即停用。

手工、自制或手绘的各种陶瓷食物器皿,除非确定制作者使用的是无铅的釉,否则都要格外小心。另外,对于食物接触面有许多色彩的花式陶瓷,以及装饰位于釉面上层而非下层的陶瓷都要抱持适度警戒。近年来,马克杯已经成为铅危害的焦点,尤其是每天要盛装好几次高温酸性液体的咖啡杯。

①中国饮用水铅含量的标准,根据环保署规定,每升的最大限值为0.01毫克,也就是10微克。②国际标准化组织(ISO)ISO7086/1ISO7086/2中具体规定在22℃的温度下,用4%(v/v)醋酸溶液对空心玻璃器皿侵蚀1小时。1小时后,容积小于600ml的器皿,铅溶出量的上限为5mg/L,容积大于600ml的器皿,上限则为2.5mg/L1991年,国际水晶玻璃联盟(InternationalCrystalFederation)则做了比ISO更严格的规定,同样条件下,铅溶出量的上限为1.5mg/L

【瓷器与水晶玻璃】

家用测试工具可以侦测出玻璃、水晶玻璃及陶瓷中的铅,而这类工具在五金行和家庭用品卖场就可买到。美国环境保护基金会(非营利的环保机构)便曾与美国加州检察总长联合发表了低铅图案清单,而清单中的图案也都符合加州十分严格的标准。

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